餐饮健康证需要检查什么项目

发布网友发布时间：2022-04-25 01:34

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好二三四时间：2022-08-26 08:13

健康证一般是针对从事餐饮业和家政服务业以及公共场所的服务人员的健康证明。健康证的体检项目通常包括有常规的内科检查、心率、血压、心电图等。以及外科检查，普通的肝、脾触诊，以及身高体重的检查。

另外还要抽血化验是否有乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋、梅毒等传染性疾病。要化验肝功能是否正常，另外还有拍胸片检查排除肺结核。大便常规和大便培养检查要排除是否有霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌的感染，这些都是可能会传染的疾病。

热心网友时间：2023-09-28 06:31

办理健康证检查的项目主要有：
1、外科检查，身高体重、脊柱四肢、甲状腺、*等；
2、抽血检查，主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病；
3、内科检查，血压、呼吸道等；
4、五官科检查，视力、色觉等。
【法律依据】
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有*卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。