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为什么说立秋后,不需要特意“贴秋膘”?秋天适合吃什么?

发布网友 发布时间:2022-04-25 01:27

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4个回答

热心网友 时间:2022-05-27 05:53

在过去,人们到了秋天,就会大量进食肉类和其它食物,给身体好好补一补,俗称“贴秋膘”。这和动物冬眠前大量进食,为顺利度过严冬作准备是一个道理。

在过去,人们生活水平比较低,体型都比较瘦,体脂比较低。再加上在夏季高温条件进行劳作,体能消耗大,进一步降低了体脂率,因此身体会更加消瘦。但是,现在生活条件好了,天天像过年一样,各种肉类都不缺,一年四季都可以吃到,因此,对于绝大多数人来说,没有必要特意去“贴秋膘”了。

此外,立秋之后,天气比较干燥,如果大量地进食大鱼大肉,会让身体上火,感觉不适。

因此,在现代的生活条件下,秋天养生不是要“贴秋膘”,而是要根据季节特点,以滋燥为主。

秋天养生,要多吃一些应季的新鲜水果,这样能够滋润身体,降低秋燥影响,提高人体的抵抗力。

以下5种水果,是秋天最应该多吃的:

秋梨

梨子中含有大量的水分,达到了85%以上,另外含有8%左右的果糖,2%左右的葡萄糖,2%的蔗糖。

此外,梨子中还富有大量的维生素,如维生素A、维生素B、维生素C和维生素D等多种维生素。还含有多种微量元素、胡萝卜素和苹果酸等营养成分。

梨子有生津、润燥、止渴、通便等作用。特别是到了秋天干燥的季节,每天坚持吃2个梨子,对缓解秋燥有非常好的作用。

梨子最简单的吃法就是洗干净以后生吃,也可以榨汁、炖煮或者是熬成梨膏。

猕猴桃

猕猴桃也是非常适合秋天吃的一种水果。它含有丰富的维生素,有天然“维生素宝库”之称。不仅可以缓解秋燥,而且可以给人体补充大量的营养。

在吃猕猴桃时,一定要注意,没有成熟的不能吃,口感非常差。这里告诉大家一个方法,可以促进猕猴桃的成熟。将猕猴桃与香蕉或者是苹果一起放在密封的袋子里,三天左右就完全成熟了,不仅变得很软,而且非常香甜。

葡萄

葡萄是非常受人欢迎的一种水果。秋季也是吃葡萄的好时节。

葡萄含有非常丰富的花青素和多种维生素,是缓解秋燥,补充营养的好水果。特别值得一提的是,葡萄的皮中含有白藜芦醇,这是一种对健康非常有益的物质。

葡萄籽含有大量的花青素和儿茶素等类多酚物质,它们有非常好的抗氧化作用。

因此,秋天要多吃葡萄,而且在洗干净以后要连皮带籽全部吃下去。

柚子

立秋过后,柚子将开始上市。柚子的营养价值非常高,特别是维生素C的含量非常丰富,比大部分水果的维生素C含量都要高。另外,柚子中还含有大量的矿物质。

秋天可以多吃柚子,不过柚子一旦剥开,就要赶紧吃掉,放置过久营养就会流失。

苹果

苹果有“水果之王”的美称。进入秋天以后,一些早熟的苹果也上市了。当然,现在冷链技术发达,一年四季都有苹果,但是,最好还是吃新鲜的当季苹果最好。你想想,保存了一年的水果,外表虽然新鲜,但营养还有多少?

因此,最好还是吃当季新上市的新鲜苹果,这样营养更充足,对身体更有益。

注:图片来自网络

热心网友 时间:2022-05-27 07:11

因为“贴秋膘”这一说法本身就是地方民俗,北方冬天寒冷,故在秋天多吃东西长肉抵御寒冷。现在冷可以直接穿衣服,而且暴饮暴食对身体不好。秋天天气干燥,不适合吃辛辣的食物,可以吃些润肺滋补的食物。比如,雪梨汤、山楂、猪肝等等。

热心网友 时间:2022-05-27 08:45

现在大家生活条件越来越好,夏天有空调降温,冬天也不需要“长膘”来抵御严寒,所以完全不需要贴秋膘。 秋天适合吃山楂、黄鳝、猪肝、红枣之类的东西。

热心网友 时间:2022-05-27 10:37

贴秋膘适合于本身体质较瘦的人,正常体质、身体健康的人不用特意去贴秋膘,秋天是需要养生的季节,可以吃些生津滋阴的食物,少吃油炸熏制食品。
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