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怎样做好黄瓜皮蛋汤呢

发布网友 发布时间:2022-04-24 20:06

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 10:21

原料:黄瓜、皮蛋。
黄瓜切成菱形片,皮蛋切成数瓣。
锅内掺汤,烧开后加盐、味精、胡椒粉调味,然后下入皮蛋煮出味,放入黄瓜片略烧一下起锅,装入盆中,点数滴香油,撒少许葱花。
特点:咸鲜可口,独具皮蛋的风味,黄瓜的清香。

热心网友 时间:2023-10-09 10:21

黄瓜皮蛋汤
食材用料:

黄瓜一根相克食物

无铅皮蛋一个

姜末

葱花

盐少许

菜谱做法:
1.将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用
2.锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金*
3.放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开
4.放入盐调味,待汤色变白后就可起锅
5.撒上葱花味道更加鲜美哦
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