白酒的品种有哪些

发布网友发布时间：2022-04-24 19:31

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热心网友时间：2023-10-08 18:51

1、按照原料分类：白酒使用的原料主要为高粱、小麦、大米、玉米等。
2、按照使用酒曲分类：可以分为大曲酒、小曲酒以及麸曲酒。
3、按照发酵方法分类：可以分为固态法白酒以及液态法白酒。
4、按照香型分类：可以分为浓香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、清香型白酒等。

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