如何才能把肉丸煮的好吃啊?方法简单点都不怕!
发布网友
发布时间:2022-04-24 19:52
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热心网友
时间:2023-10-09 04:09
如果是自己做的肉丸的话
把肉打成肉泥
按肉的多少加入一到两个鸡蛋清
适量调味品
进行搅拌
煮法1
烧开水
肉泥捏成丸子
下锅煮
加入蔬菜
就是蔬菜肉丸汤了
煮法2
烧油
肉泥捏成丸子
下锅炸
炸至金黄
单炒一点小青菜
铺在盘子底部
放上肉丸
再用盐味精鸡精高汤淀粉酱油等调个简单的汤汁浇上
做法3
市场上买到的面筋包用手指戳个小洞塞上肉泥
做成面筋狮子头
在用家常的方法烹饪就好拉
个人拙见
希望可以帮的上忙