怎么做粽子简单又好吃

- 将包好的粽子放入电压锅内，倒人与粽子差不多齐平的水，自动保压煮约90分钟，泄压后开盖取出晾凉。5. 豆沙粽 食材：200克水磨米、40克豆沙、粽叶若干 做法步骤：- 以豆沙为例，便于包裹可把豆沙先切成小块。- 挑一张一大一小的粽皮叶，光滑面正面朝上，小的放在大的上面。- 把粽叶做成漏...

第四步 4.为了更美味，可以添加板栗哦 第五步 5.这个是花生豆 第六步 6.先爆香香菇和肉、葱，加入食盐酱油等调料，米放入锅中翻炒两分钟左右，出锅装如盆中 第七步 7.粽叶出场啰 第八步 8.把筷子固定，看看包好的粽子 第九步 9.来张大图 第十步 10.肉没拍到，味道不错滴 第十一步 ...

1、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉。2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀。3、处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣。4、再放一把糯米覆盖红枣。5、将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米。6、反折成...

首先要准备糯米 ：包粽子我一般都会选用圆粒糯米，圆粒糯米包出的粽子口感香甜软糯不松散，糯米要提前泡10个小时左右，如果准备第二天早晨包，提前一晚上浸泡上即可。然后再根据自己的喜好准备一点花生、红枣和葡萄干分别用纯净水浸泡2个小时。不管是糯米还是花生、红枣、葡萄干浸泡前都要先清洗干净，泡的...

1、糯米要浸泡更糯更好吃 很多老人包粽子之前的糯米是要浸泡一个礼拜的，不过我个人是很不喜欢这样，这样浸泡过的糯米总感觉不卫生且没有营养了。但是，明天包粽子的话，今晚你要把糯米浸泡上，然后第二天换水，这样粽子更糯更Q哦。2、煮粽叶 别把买来的粽叶洗洗就包粽子，一定要煮粽叶的，不管是...

粽子好吃又软又糯的方法如下：食材：糯米1斤，偏瘦五花肉半斤，咸蛋黄10个，粽叶适量。1、五花肉去皮切块葱姜少许，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺五香粉，1勺白糖，少许盐，抓拌均匀放入密封袋冷藏腌制4小时以上。2、糯米提前浸泡5小时，粽叶浸泡后洗净剪去梗部，咸蛋黄白酒食用油泡30...

1、材料：糯米、蜜豆、小枣、葡萄干、粽叶。2、粽子叶用清水泡一晚上；糯米淘洗干净，用清水泡一晚上；蜜豆清洗干净，泡一晚上；小枣和葡萄干泡一个小时左右。3、粽子叶放入开水锅里煮几分钟。4、用剪刀减去粽叶根部的部分，折叠做成漏斗形。5、放入适量糯米、蜜豆，再加入两粒小枣、四粒葡萄干，最后...

【制作步骤】：【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。【二】：准备好豆沙馅料，豆沙馅料可以在超市买到，也可以直接买汤圆馅料。【三】：将豆沙馅料搓成小球，把糯米捞出，拌上红糖。【四】：粽叶清洗干净后，用简单剪去叶子的前端和尾部。【五】：用两张粽叶叠在一起，然后把粽叶的前端回弯过来，形成...

1、提前泡糯米 包粽子的时候可不能像是做大米饭一样，准备一些糯米就开始包粽子，那样包出来的粽子很硬口感不好，且不好消化。一定要把糯米提早一晚浸泡，第二天下午再开始包粽子比较好。2、粽子加馅 想要好吃的粽子，那么就要在粽子里面加上些馅，喜欢吃甜的，可以包一些红豆沙、红枣或者花生，喜欢...

粽子的制作步骤：1、糯米提前泡至少三小时，也可过夜。2、红豆提前泡上一夜，不然红豆不好熟。3、粽叶两面刷洗干净，洗净的粽叶将两头剪齐，冷水放进锅里煮5–10分钟，再捞出冲洗干净。4、将泡好的糯米和红豆冲洗干净混合盆底可留一些水，用于包制。4、两片粽叶叠放，中间相交一部分，其余各自外露...