如何用玉米粉,做成玉米饼?

发布网友发布时间：2022-04-24 19:35

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 20:56

最好做三合面的营养才全面。
白面40%玉米面40%黄豆面20%用温水和匀、（1:0.8加水）加安琪发酵粉适量、加少许小苏打（必须的，这样玉米的营养才能发挥）、放置至体积膨胀至1.5倍时就可以一勺勺倒在热锅上烙饼了。

热心网友时间：2023-10-08 20:57

原料：
玉米粉
步骤：
1.将玉米面加水搅拌
2.把玉米面用开水烫三分之一，再用凉水和一下，不用加任何辅料，做出巴掌大小的玉米面饼
3.放在平锅中烙，带两面焦黄后出锅

热心网友时间：2023-10-08 20:57

加一点面粉有粘性，才可做成饼子

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