小町大米是什么米

发布网友发布时间：2022-04-24 19:44

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好二三四时间：2022-09-28 10:44

秋田小町米是日本生产的一款稻米。秋田小町原种产于日本北海道的秋田县，因产地而得名。是世界六大优质米系之一的短粒粳米中的精品。秋田小町系晚熟品种，株高1m左右，亩产950市斤左右，芒稀短，颖壳金黄；大米色泽稍暗，亮度透明，小粒，米型椭圆，腹白率低，腰裂少；蒸煮开锅时有清香，口感软硬适中；剩饭不回生，香气依然。

热心网友时间：2024-02-04 05:41

小町米是日本生产的一款稻米，称为秋田小町米。小町米的米粒整齐、洁白透明，无论香味、白度、光泽以及吃起来的甜度、弹性与粘度，堪称米中之最，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等营养物质，还具有一些微量元素，比如钙、磷、钾、硒等，食用对身体较好。