问大家西红柿炒鸡蛋,怎样做出来没有腥味儿

发布网友发布时间：2022-04-24 19:58

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热心网友时间：2023-10-09 06:32

在煮的过程中加入白糖即可。1，西红柿切块2，鸡蛋打匀，加少许盐3，锅放油，稍微多点，防止沾锅，然后放蛋形成块状开始翻炒，炒好后盛出。4，放油下西红柿翻炒，翻炒过程中加入盐和白糖，如果觉得西红柿酸可以多加糖。待西红柿熟透好加入鸡蛋继续一起炒，加入少许水闷一下。等汁收干得差不多后即可。

热心网友时间：2023-10-09 06:32

最好的酒是料酒，可以去腥味姜丝,或拍姜末.料洒也行.
加两滴白醋，效果非常好没有白醋，用普通的醋也OK，可以试试哦.
炒鸡蛋临出锅时加一点醋可去鸡蛋腥味或者快好的时候放点葱，酱油
隔水蒸鸡蛋时,可加棒骨油少许,既可去鸡蛋的腥味,也能补钙
胡椒可以去鸡蛋的腥味,如果条件允许,还可以加些葱花和香油,那就是天下最美味的蛋花汤.