怎么能让西红柿炒鸡蛋不腥

发布网友 发布时间：2022-04-24 19:58

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热心网友 时间：2022-05-17 23:22

鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅散，这样可以去除鸡蛋的腥味。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：西红柿 2个、鸡蛋 2个、盐 1茶勺、白糖 2勺、食用油 适量。

一、首先西红柿用清水洗干净。

二、洗好后去蒂，切成块，放一旁备用。

三、接着把准备好的鸡蛋打入碗中，加点水，拌匀。

四、锅内放油加热，倒入搅散的鸡蛋液。

五、把鸡蛋炒凝固，盛出放盘里备用。

六、锅内放油加热，倒入切好的西红柿，快速翻炒。

七、变软后往锅里加入白糖和盐，用铲子捣碎。

八、放入鸡蛋，搅拌均匀。

九、然后盛出，这样西红柿炒鸡蛋就已经完成了。

热心网友 时间：2022-05-18 00:40

可以在打鸡蛋的时候加上两滴醋，这样就没有腥味了，做出来的鸡蛋只有蛋香味，而且鸡蛋特别的蓬松

热心网友 时间：2022-05-18 02:15

您好，炒鸡蛋之前，将鸡蛋打入碗中，加入下面几种物质，能够去除腥味：
1、适量的葱、姜
2、料酒
3、柠檬汁
这些物质都能够起到作用
希望对你有用，望采纳~

热心网友 时间：2022-05-18 04:06

先炒鸡蛋，腥是因为鸡蛋没熟。用不着加这加那的。炒蛋时热锅热油中火多炒一会就好。

热心网友 时间：2022-05-18 06:14

在将鸡蛋打散的时候，加入少许料酒，不喜料酒的可以加入少量胡椒粉（我比较喜欢用这个方法），有一次，我加了少许盐，感觉也不是很腥，不知道是不是这个原因。
直接入锅炒的，在炒的时候导入少许料酒~

热心网友 时间：2022-05-18 08:39

把鸡蛋抄完放在一边，用蒜炝锅在倒入番茄抄加入少许糖再放鸡蛋就没有腥味了

热心网友 时间：2022-05-18 11:20

你可以添加少量啤酒,不但能去除腥味,还可以使味道更加鲜美的哦.^_^

热心网友 时间：2022-05-18 14:18

打散鸡蛋时加点料酒和葱花，可以去腥。

热心网友 时间：2022-05-18 17:33

可以小加一点料酒。。切点姜加进去也行，不喜欢吃姜的话就挤点姜汁进去！

热心网友 时间：2022-05-18 21:04

在炒西红柿前下两片姜~这样就不会腥

热心网友 时间：2022-05-19 00:52

加点料酒，蛋会更鲜嫩

热心网友 时间：2022-05-19 04:57

调蛋得时候要加入胡椒面。

热心网友 时间：2022-05-19 09:35

在鸡蛋里加点水

热心网友 时间：2022-05-19 14:30

噢，咱炒了这么多年的鸡蛋怎么从来没觉得炒的鸡蛋腥呢。鸡蛋坏了？你咋炒的呢