肺癌帮:如何让肿瘤患者“吃”得健康?
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发布时间：2023-07-15 19:06
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时间：2023-07-19 09:53
谈到合理膳食，首先想到的就是饮食宜忌——即肿瘤患者日常生活中应该多吃哪些食物，而哪些食物应该忌口？近日，国内最大的肺癌交流社群肺癌帮分享了一条资讯。
中医认为，不同的食物都有其不同的疾病防治作用，应根据四季交替的不同，选食当令食品，即凡有利于健康，无助疾病进展的食物为“宜”，凡于疾病发展有助的饮食为“忌”。肿瘤患者日常饮食忌食黄鱼、蜂皇浆、烟、酒，少吃腌制品、油腻及辛辣。
个体差异建议：肠鸣腹胀者，少吃容易产气的食物，如红薯、土豆及豆类食物以及带气饮料等;泛酸痰多者，少吃甜食，以免助湿生痰;肢体水肿者，应低盐饮食，避免盐分过多引起水钠潴留等等。
肿瘤与环境、生活方式有关，日常生活中应该注意什么？
我们在日常生活中提倡无病预防，有病治疗，既病防变的相关理念，这对于减少肿瘤的发生发展具有积极的意义。在肿瘤的*预防之中，病因预防最为首要，既要避免或者减少接触被污染的生活环境，改变不良的生活方式，培养良好的健康生活理念，又要改变不良的饮食习惯，防止起伏过度的情绪变化，做到生活起居有规律，调适符合自然界春夏秋冬各季节气候变化的生活方式，达到《素问·上古天真论篇一》所要求的：“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”这一健康长寿的境界。
《伤寒论·伤寒例》有“春夏养阳，秋冬养阴，顺天地之刚柔也”之说，春夏之际注意扶助阳气的生长，适当增加户外活动。秋冬养阴，是指自然万物到了秋冬之际，逐渐收敛，甚至冬眠，我们人类也应该在此时顺应自然，不断收藏阴精，为来年做好储备。但在实际生活中，人类的认识有时具有一定的误区，如在冬季，人们为了御寒强身过多食用羊肉、狗肉、火锅等温阳之品，殊不知这样会消耗更多的阴气，阴气消耗过度，阴不抱阳，则阳气自然会耗散在外，此时会出现阴虚上火的状况，所以，我们在冬季驱寒之时更应重视补阴。
另外，在日常生活中还需多摄入维生素及微量元素，多食新鲜蔬菜，特别是绿色蔬菜，保持谷物为主食，适当增加豆制品、蛋、奶等;少食反复煎炸和熏制的食品，少食脂肪及油腻食品，少食高盐、腌制食品;勿饮食过快，过烫，过硬，过于刺激，勿食霉变食物。节制烟酒，适当锻炼，有助体力恢复。定期体检，防治相关癌前病变的发生，保持健康和谐的心态，预防不良情志因素对机体的影响。
肿瘤病人应该如何正确长期服用中药汤剂呢？
对于患者而言，还需在煎药器皿的选用、煎药方法及服药等方面加以注意。煎制中药最好选用砂锅、陶器，搪瓷器皿也可，这类容器本身性质稳定，不容易与成分复杂的中草药发生化学反应，且受热均匀。
中药大多数都是干品，直接加热水煎煮会使药材表面所含的蛋白质凝固、淀粉糊化，影响药物有效成分的渗出、溶解。因此应以温水浸泡后煎煮，浸泡时间30-60分钟为宜;对于一些特殊、有毒之品，则要按照医嘱加以煎服，如附子、蛇六谷、生半夏、生南星等需要先煎2小时，对于含有挥发油的药物，应注意后下，如檀香、砂仁，有些具有特殊刺激之剂如麻黄、柴胡需要煮沸后去沫等。
浸泡好后的中药煎煮方法，先用武火(大火)煎至沸腾，沸后改用文火(小火)保持微沸状态煎煮30分钟。一般应将煎煮2次的中药液体合并、过滤、去渣、搅拌均匀后分为4次服用，勿空腹服，服药时可同时食用少许面包。
另外，在不同阶段服用中药，应有所不同，如化疗期间消化道反应明显时，可以少量甚至暂缓服用，感冒发热或腹泻时可以停用一周，少数患者在服用药物多年后会出现胃脘疼痛等不适症状，可以停药一个月，再逐步恢复。
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