夜市细面咋蒸
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发布时间:2023-07-15 17:40
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热心网友
时间:2024-11-12 04:12
食材准备:
面条 鸡蛋 豆芽
豆角 香叶 桂皮
八角 花椒 水
葱 生姜 大蒜
制作过程:
1.把面条分散开来,弄到蒸笼里面蒸,我喜欢吃龙须面那种细细的,
大概蒸个15分钟,然后把蒸好的面条抖散,静置待用
2.豆芽洗净,豆角洗净摘好待用,姜切丝,大蒜拍几个,葱切碎
3.热锅上油,吧姜丝和蒜瓣和花椒放锅里爆香,然后把豆芽和豆角加入翻炒,
然后加水淹没食材,然后煮一会收些汁入味
4.加入蒸过的面条,搅拌均匀,然后再放入蒸锅,蒸10分钟左右
5.出锅搅拌下就可以吃啦!