烤喉黑鱼配什么好?

发布网友发布时间：2023-07-15 23:29

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热心网友时间：2024-12-13 11:06

主料黑鱼(1条)调料藕(适量)芹菜(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)醋(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)孜然(适量)花椒(适量)厨具炒锅、电烤箱1 洗好黑鱼，鱼身打花刀，沿中切开平铺。2 放入盐，醋，料酒，孜然粉，花椒粉，蒸鱼豉油，葱姜丝腌制20分钟。3 准备配菜，烤箱预热230度，鱼身刷一层油，放入烤15分钟。4 炒配菜，加入适量水。5 初步烤好的鱼6 炒好的配菜铺在鱼身上，浇上菜汤。锅中烧油，用花椒粒爆香后，过滤去花椒，油浇在鱼身上。继续让放入烤箱烤20分钟7 炒好的配菜铺在鱼身上，浇上菜汤。锅中烧油，用花椒粒爆香后，过滤去花椒，油浇在鱼身上。继续让放入烤箱烤20分钟8 成品出锅，可撒上一些香菜和香油(⊙o⊙)…小窍门：因为家有小朋友，所以我做的无辣，其实放点辣椒粉或者辣椒酱更好吃.