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小麦现磨得为啥口感不好
发布网友
发布时间:2023-07-15 13:44
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个回答
热心网友
时间:2024-11-26 20:11
1、新小麦没完成小麦后熟,发粘。新小麦需要6个月后磨面最好。
2、工艺不对,没将麸皮、次粉去除,小麦达不到色泽和面筋的要求。
3、小麦品种不好,可能是春小麦
热心网友
时间:2024-11-26 20:12
有营养。
热心网友
时间:2024-11-26 20:12
也因为米不好!
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