海底捞大撤退,闭店300家,是什么原因导致的?
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:57
共5个回答
好二三四
时间：2022-07-08 02:38
海底捞是全国连锁火锅店，一直以服务态度好出名，但近期海底捞官方表示将关闭300家左右门店，大概率是门店业绩不好，受疫情还是有不少影响的。下面，我们来看看海底捞约关300家门店名单吧！
海底捞将关停300家左右门店的原因
关店主要原因是客流量降低，入不敷出，综合考虑可能三方面原因。
第一，疫情影响，外出吃饭人数减少，导致海底捞流量降低。
第二，新鲜感降低，之前去吃海底捞，大家有一种新奇心态，去了几次之后发现好奇心没了，自然去的次数少了。
第三，价格偏高，为了新鲜感付几次费是可以的，但是长期来说部分消费者并不愿为此买单。
海底捞约关300家门店名单
暂时海未公布。
11月5日晚，海底捞在港交所发布公告称，集团决定在2021年12月31日前按预期逐步关闭约300家客流量相对较低、经营业绩不佳的海底捞门店。“啄木鸟”计划由海底捞执行董事兼副总裁杨利娟全权负责，持续关注经营业绩不佳的门店，改建和强化部分职能部门，恢复区域管理体系，加强内部管理 和考核机制，收缩业务扩张，希望进一步改善公司经营状况。
如何看待海底捞将关停300家左右门店
1、我读书时候和刚毕业的时候，随便一家店都和海底捞差不多的价格，而且服务远不如海底捞。海底捞是人越多越划算，别的店是人越多越贵，真心不太能理解说海底捞哄抬价格的。只是最近几年海底捞有点变味了，不再是以前的那种感觉了，就去的少了。
2、希望员工也可以略微松弛一点，服务周到很好，也不用过于高压；如果确实没法解决工作状态的高强度，也许可以缩短每名员工的单次工作时长，来避免疲劳
3、从红海吃到黑海的门店关了，各个小伙伴都去了不同门店。希望越来越好，加油！
4、其实吧，机构做的越大，发生一些低级错误的几率也就更大，希望海底捞能调整好节奏，还食客们一个人见人夸的海底捞
5、其实海底捞热情似火的服务在大多数看来不过是一种猎奇，没感受过的，去感受一下，但去过几次以后就会发现确实有点过了，甚至觉得有点“演”的成分。大家逐渐把重点重新放在菜品质量和价格上，至于服务，顾客真能用的到的那些，各大餐饮品牌其实差不太多。
热心网友
时间：2022-07-07 23:46
海底捞大撤退，闭店300家，海底捞作为火锅界的“天花板”，竟然也开始大量闭店，让人不免有戚戚然！
众所周知，海底捞曾发布过财报，海底捞财报上显示海底捞亏损高达四十个亿，既然接连亏损，海底捞在营销策略上进行收缩乃在情理之中！除了盲目扩张导致的亏损，还有疫情的原因！三年疫情，重创了餐饮业，大多数的餐饮业其实都在勉强维持，盈利不奢望，希望持平保运营！即便如此，疫情经常性的反弹，还是让许多的餐饮品牌后继乏力，在这种态势下，关店闭店的比比皆是，亏损已经成为定局，再坚持下去就属于莽撞了！海底捞亦是这种情况，营收不利，店铺扩张过快，海底捞唯有收缩，才能有一线生机！
海底捞大撤退，也算是打响了餐饮业关店保根基的“第一*”，海底捞关店三百家之后，一些餐饮品牌紧跟其后，也进行了品牌调整店铺收缩！大行情如此，餐饮业品牌只能保住里子，不再去顾及“面”子！
网友热议
海底捞直接关店三百多家，网友纷纷表示意料之中！首先，海底捞的价格比其他品牌高很多，但是，海底捞的菜品却和其他品牌大差不差！其次，海底捞的服务已经人尽皆知，消费者没有了新鲜感，自然不会再去光顾！再次，海底捞店铺盲目扩张，上座率不足一成，如此，关店已成定局！
春天
春天已然到来，但是，餐饮业的春天是不是能够如约而至，还要看后续抗疫情况！希望，我们能够尽早打败新冠病例，让各行各业都回到疫情前！不只是餐饮业需要春天，大家都需要“春天”。
海底捞大撤退，闭店300家，对此你怎么看？
热心网友
时间：2022-07-08 01:04
热心网友
时间：2022-07-08 02:38
热心网友
时间：2022-07-08 04:30
