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金线鱼怎么做好吃,清蒸金线鱼的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 18:54

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-04 04:31

主料

金线鱼1条    

辅料

姜多多的    葱多多的    

蒸鱼豉油1勺    

清蒸金线鱼的做法步骤

1. 金线鱼一条,洗净、掏空内脏、刮干净鱼鳞(可以让市场的阿姨帮忙搞定)

2. 在鱼肚子里填上姜丝和葱丝,鱼身上铺上几片姜

3. 加生抽、蒸鱼豉治、蚝油、料酒、姜汁调制成汁备用

4. 将蒸了8分钟的鱼从锅里拿出,倒出腥水,淋上酱汁,重新在鱼身上铺上葱和姜丝

5. 再蒸5分钟,锅里倒上植物油,烧热后淋在鱼身上就可以了

小贴士

金线鱼的背部头比较厚,所以还是多蒸一会儿但不要超过12分钟,要不就老了

热心网友 时间:2023-11-04 04:32

清蒸金线鱼
材料
金线鱼,盐,姜,段,生抽或酱油
做法
1、金线鱼洗净,用少许盐抹匀鱼身,放些姜丝、葱段隔水蒸。水沸后大火蒸五分钟就可以了。
2、蒸好的鱼再浇热油,淋上生抽(酱油),撒点葱花即可。

热心网友 时间:2023-11-04 04:31

主料

金线鱼1条    

辅料

姜多多的    葱多多的    

蒸鱼豉油1勺    

清蒸金线鱼的做法步骤

1. 金线鱼一条,洗净、掏空内脏、刮干净鱼鳞(可以让市场的阿姨帮忙搞定)

2. 在鱼肚子里填上姜丝和葱丝,鱼身上铺上几片姜

3. 加生抽、蒸鱼豉治、蚝油、料酒、姜汁调制成汁备用

4. 将蒸了8分钟的鱼从锅里拿出,倒出腥水,淋上酱汁,重新在鱼身上铺上葱和姜丝

5. 再蒸5分钟,锅里倒上植物油,烧热后淋在鱼身上就可以了

小贴士

金线鱼的背部头比较厚,所以还是多蒸一会儿但不要超过12分钟,要不就老了

热心网友 时间:2023-11-04 04:32

清蒸金线鱼
材料
金线鱼,盐,姜,段,生抽或酱油
做法
1、金线鱼洗净,用少许盐抹匀鱼身,放些姜丝、葱段隔水蒸。水沸后大火蒸五分钟就可以了。
2、蒸好的鱼再浇热油,淋上生抽(酱油),撒点葱花即可。

热心网友 时间:2023-11-26 05:29

主料

金线鱼1条    

辅料

姜多多的    葱多多的    

蒸鱼豉油1勺    

清蒸金线鱼的做法步骤

1. 金线鱼一条,洗净、掏空内脏、刮干净鱼鳞(可以让市场的阿姨帮忙搞定)

2. 在鱼肚子里填上姜丝和葱丝,鱼身上铺上几片姜

3. 加生抽、蒸鱼豉治、蚝油、料酒、姜汁调制成汁备用

4. 将蒸了8分钟的鱼从锅里拿出,倒出腥水,淋上酱汁,重新在鱼身上铺上葱和姜丝

5. 再蒸5分钟,锅里倒上植物油,烧热后淋在鱼身上就可以了

小贴士

金线鱼的背部头比较厚,所以还是多蒸一会儿但不要超过12分钟,要不就老了

热心网友 时间:2023-11-26 05:29

清蒸金线鱼
材料
金线鱼,盐,姜,段,生抽或酱油
做法
1、金线鱼洗净,用少许盐抹匀鱼身,放些姜丝、葱段隔水蒸。水沸后大火蒸五分钟就可以了。
2、蒸好的鱼再浇热油,淋上生抽(酱油),撒点葱花即可。

热心网友 时间:2023-11-26 05:29

主料

金线鱼1条    

辅料

姜多多的    葱多多的    

蒸鱼豉油1勺    

清蒸金线鱼的做法步骤

1. 金线鱼一条,洗净、掏空内脏、刮干净鱼鳞(可以让市场的阿姨帮忙搞定)

2. 在鱼肚子里填上姜丝和葱丝,鱼身上铺上几片姜

3. 加生抽、蒸鱼豉治、蚝油、料酒、姜汁调制成汁备用

4. 将蒸了8分钟的鱼从锅里拿出,倒出腥水,淋上酱汁,重新在鱼身上铺上葱和姜丝

5. 再蒸5分钟,锅里倒上植物油,烧热后淋在鱼身上就可以了

小贴士

金线鱼的背部头比较厚,所以还是多蒸一会儿但不要超过12分钟,要不就老了

热心网友 时间:2023-11-26 05:29

清蒸金线鱼
材料
金线鱼,盐,姜,段,生抽或酱油
做法
1、金线鱼洗净,用少许盐抹匀鱼身,放些姜丝、葱段隔水蒸。水沸后大火蒸五分钟就可以了。
2、蒸好的鱼再浇热油,淋上生抽(酱油),撒点葱花即可。

热心网友 时间:2023-11-04 04:31

主料

金线鱼1条    

辅料

姜多多的    葱多多的    

蒸鱼豉油1勺    

清蒸金线鱼的做法步骤

1. 金线鱼一条,洗净、掏空内脏、刮干净鱼鳞(可以让市场的阿姨帮忙搞定)

2. 在鱼肚子里填上姜丝和葱丝,鱼身上铺上几片姜

3. 加生抽、蒸鱼豉治、蚝油、料酒、姜汁调制成汁备用

4. 将蒸了8分钟的鱼从锅里拿出,倒出腥水,淋上酱汁,重新在鱼身上铺上葱和姜丝

5. 再蒸5分钟,锅里倒上植物油,烧热后淋在鱼身上就可以了

小贴士

金线鱼的背部头比较厚,所以还是多蒸一会儿但不要超过12分钟,要不就老了

热心网友 时间:2023-11-04 04:32

清蒸金线鱼
材料
金线鱼,盐,姜,段,生抽或酱油
做法
1、金线鱼洗净,用少许盐抹匀鱼身,放些姜丝、葱段隔水蒸。水沸后大火蒸五分钟就可以了。
2、蒸好的鱼再浇热油,淋上生抽(酱油),撒点葱花即可。
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