茭白要去皮吗?茭白要不要削皮
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发布时间：2022-04-24 18:54
共3个回答
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时间：2023-11-04 03:24
茭白做菜需要削皮。
茭白炒肉的做法：
主料：茭白300克、猪瘦肉80克。
辅料：姜丝5克、蒜片5克、料酒3克、淀粉3克、食用油3毫升、食盐2克。
做法：
1、茭白300g去尾，削皮切丝。
2、姜丝5g。
3、蒜片5g。
4、猪瘦肉80g切丝。
5、将猪肉放入碗中后倒入3g料酒、3g淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟。
6、锅中加入3ml食用油后，倒入蒜片、姜丝大火爆香，后倒入腌好的肉，煸炒直至变色。
7、加入茭白，将茭白炒至变软后加入盐2g。
8、出锅上桌。
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时间：2023-11-04 03:24
茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老、嫩决定。茭白老了的话，皮就发硬了，是一定要去皮的，否则不好吃。即使不去皮，也不会对人的健康产生不好的影响。
2、茭白的切法问题。
茭白的切法，由所做的菜来决定的。比如做茭白炒肉片，就要将茭白切成片；做茭白炒肉丝，就要切成茭白丝。这样的搭配才合理。
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时间：2023-11-04 03:24
茭白做菜需要削皮。
茭白炒肉的做法：
主料：茭白300克、猪瘦肉80克。
辅料：姜丝5克、蒜片5克、料酒3克、淀粉3克、食用油3毫升、食盐2克。
做法：
1、茭白300g去尾，削皮切丝。
2、姜丝5g。
3、蒜片5g。
4、猪瘦肉80g切丝。
5、将猪肉放入碗中后倒入3g料酒、3g淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟。
6、锅中加入3ml食用油后，倒入蒜片、姜丝大火爆香，后倒入腌好的肉，煸炒直至变色。
7、加入茭白，将茭白炒至变软后加入盐2g。
8、出锅上桌。
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时间：2023-11-04 03:24
茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老、嫩决定。茭白老了的话，皮就发硬了，是一定要去皮的，否则不好吃。即使不去皮，也不会对人的健康产生不好的影响。
2、茭白的切法问题。
茭白的切法，由所做的菜来决定的。比如做茭白炒肉片，就要将茭白切成片；做茭白炒肉丝，就要切成茭白丝。这样的搭配才合理。
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时间：2023-11-04 03:25
茭白需要去皮
茭白炒肉片
用料：茭白两个，肉三两左右，葱适量，姜适量，蒜适量
做法：
1、茭白洗净，去老皮切片
2、肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗里，倒点酱油搅拌均匀，腌一会儿
3、油热后，先将那碗肉放入，炒至变色
4、然后将茭白放入，翻炒
5、翻炒，加盐
6、茭白挺好熟的，你会闻到一股清香，这时候就可以起锅了。
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时间：2023-11-04 03:25
茭白需要去皮
茭白炒肉片
用料：茭白两个，肉三两左右，葱适量，姜适量，蒜适量
做法：
1、茭白洗净，去老皮切片
2、肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗里，倒点酱油搅拌均匀，腌一会儿
3、油热后，先将那碗肉放入，炒至变色
4、然后将茭白放入，翻炒
5、翻炒，加盐
6、茭白挺好熟的，你会闻到一股清香，这时候就可以起锅了。
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时间：2023-11-04 03:24
茭白做菜需要削皮。
茭白炒肉的做法：
主料：茭白300克、猪瘦肉80克。
辅料：姜丝5克、蒜片5克、料酒3克、淀粉3克、食用油3毫升、食盐2克。
做法：
1、茭白300g去尾，削皮切丝。
2、姜丝5g。
3、蒜片5g。
4、猪瘦肉80g切丝。
5、将猪肉放入碗中后倒入3g料酒、3g淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟。
6、锅中加入3ml食用油后，倒入蒜片、姜丝大火爆香，后倒入腌好的肉，煸炒直至变色。
7、加入茭白，将茭白炒至变软后加入盐2g。
8、出锅上桌。
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时间：2023-11-04 03:24
茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老、嫩决定。茭白老了的话，皮就发硬了，是一定要去皮的，否则不好吃。即使不去皮，也不会对人的健康产生不好的影响。
2、茭白的切法问题。
茭白的切法，由所做的菜来决定的。比如做茭白炒肉片，就要将茭白切成片；做茭白炒肉丝，就要切成茭白丝。这样的搭配才合理。
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时间：2023-11-04 03:25
茭白需要去皮
茭白炒肉片
用料：茭白两个，肉三两左右，葱适量，姜适量，蒜适量
做法：
1、茭白洗净，去老皮切片
2、肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗里，倒点酱油搅拌均匀，腌一会儿
3、油热后，先将那碗肉放入，炒至变色
4、然后将茭白放入，翻炒
5、翻炒，加盐
6、茭白挺好熟的，你会闻到一股清香，这时候就可以起锅了。
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时间：2023-11-04 03:24
茭白做菜需要削皮。
茭白炒肉的做法：
主料：茭白300克、猪瘦肉80克。
辅料：姜丝5克、蒜片5克、料酒3克、淀粉3克、食用油3毫升、食盐2克。
做法：
1、茭白300g去尾，削皮切丝。
2、姜丝5g。
3、蒜片5g。
4、猪瘦肉80g切丝。
5、将猪肉放入碗中后倒入3g料酒、3g淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟。
6、锅中加入3ml食用油后，倒入蒜片、姜丝大火爆香，后倒入腌好的肉，煸炒直至变色。
7、加入茭白，将茭白炒至变软后加入盐2g。
8、出锅上桌。
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时间：2023-11-04 03:24
茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老、嫩决定。茭白老了的话，皮就发硬了，是一定要去皮的，否则不好吃。即使不去皮，也不会对人的健康产生不好的影响。
2、茭白的切法问题。
茭白的切法，由所做的菜来决定的。比如做茭白炒肉片，就要将茭白切成片；做茭白炒肉丝，就要切成茭白丝。这样的搭配才合理。
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时间：2023-11-04 03:25
茭白需要去皮
茭白炒肉片
用料：茭白两个，肉三两左右，葱适量，姜适量，蒜适量
做法：
1、茭白洗净，去老皮切片
2、肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗里，倒点酱油搅拌均匀，腌一会儿
3、油热后，先将那碗肉放入，炒至变色
4、然后将茭白放入，翻炒
5、翻炒，加盐
6、茭白挺好熟的，你会闻到一股清香，这时候就可以起锅了。
