什么叫红曲米?

发布网友发布时间：2022-04-24 18:55

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热心网友时间：2023-05-29 12:51

红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。
生理特性

为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。
产地
河北、福建、广东地出产多。
炮制方法
《本草纲目》：白粳米一石五斗，水淘浸一宿，作饭。分作十五处，入曲母三斤，搓揉令匀，并作一处，以帛密覆。热即去帛摊开，觉温急堆起，又密覆。次日日中又作三堆，过一时分作五堆，再一时合作一堆，又过一时分作十五堆，稍温又作一堆，如此数次。第三日，用大桶盛新汲水，以竹箩盛曲作五、六分，蘸湿完又作一堆，如前法作一次。第四日，如前又蘸。若曲半沉半浮，再依前法作一次，又蘸。若尽浮则成矣，取出日干收之。其米过心者谓之生黄，入酒。
性味
甘，温。
功效
健脾消食、活血化淤。
主治
用于产后恶露不净，瘀滞腹痛，食积饱胀，赤白下痢，跌打损伤。
相关配伍
1、湿热泄痢：丹溪青六丸：用六一散，加炒红曲五钱，为末，蒸饼和丸梧子大。每服五、七十丸，白汤下，日三服。（《丹溪心法》）。
2、小儿吐逆频并，不进乳食，手足心热：用红曲（年久者）三钱半，白术（麸炒）一钱半，甘草（炙）一钱，为末。每服半钱，煎枣子、米汤下。（《经济》）。
3、小儿头疮：因伤湿入水成毒，浓汁不止：用红曲嚼罨之，甚效。（《百一选方》）。
4、心腹作痛：赤曲、香附、乳香等分为末，酒服。（《摘玄方》）
用法用量
煎服，6～12g；或研末入丸、散。外用捣敷。

热心网友时间：2023-05-29 12:51

红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。

中药名称：红曲米
别名：红曲、赤曲、红米
分布区域：河北、福建、广东地出产多
毒性：无毒

热心网友时间：2023-05-29 12:52

付费内容限时免费查看回答您好，根据您的问题描述“什么是红曲米”，我为您找到以下相关信息：红曲米是由置放于白米中的红酵母(紫红曲酶 Monascus purpureus)发酵而成。它的天然降低胆固醇的功效是已被认同的中文名称红曲米功效降血糖、血压、血脂出处本草纲目成分三酸甘油脂

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