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全蛋加SP的海绵蛋糕为什么打出来气泡消失快烤出来表面气泡多冷了有...

发布网友 发布时间:2022-04-24 18:52

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-12 19:55

海绵大多是全蛋打法,你的不松软有气泡,如果配方没问题,那就只能是密度的问题了,也就是你的打发程度要掌握在海绵45,然后少加点水,烤前顿一顿

热心网友 时间:2022-07-12 21:13

前言大家都为戚风纸杯回缩面苦恼,全蛋海绵是不会回缩和塌的。
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