葡萄酒行业中酿酒师重要还是品酒师重要?
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发布时间:2022-04-24 18:27
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热心网友
时间:2023-11-01 03:16
当然是品酒师重要了。品酒师的产生是经过层层选拔的,并且学习周期也是很长,而每家葡萄酒酒庄可以有至少1个甚至几个酿酒师。品酒师是葡萄酒品质的鉴定者,葡萄酒的好坏由他来判定。
而世界上最为出名的世界品酒师大赛是品酒师比赛最为严格的比赛,比赛每3年举办一次,在这个比赛中能够出类拔萃的人,在全球范围内也是极少的,全球目前世界级的品酒师冠军才13位,比较有名的有让.路克,他是1976年的法国品酒师冠军,也是1983年世界品酒师冠军,由他代言的法国卡斯特品酒大师系列,让.路克从源头上对产品就行把关,数年来法国卡斯特的产品品质一直很稳定。