核桃仁有哪些药理作用?
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发布时间：2022-04-24 18:41
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时间：2023-08-22 03:33
降血脂作用
核桃仁可减少胆固醇在肠道中的吸收，促进胆固醇在肝内分解，并随胆汁排出体外，因而使胆固醇减少，具有预防心脏病的作用。一天吃3个核桃，约30g，患心脏病的危险减少约10%。
降血压作用
核桃仁所含黄酮类成分有降血压作用。
增加白蛋白
常食核桃仁可使血清白蛋白含量增多，体重增加。
抗衰老作用
核桃仁中含锌、镁等元素，具有调节体内新陈代谢，延缓机体的衰老过程等作用，维生素C和E是抗氧化剂，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因而也具有抗衰老的作用。
