鸡肉与鸭肉哪样更有益于长高

发布网友 发布时间：2022-04-24 18:42

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热心网友 时间：2023-11-03 03:57

中医认为鸡的功能温中、益气、补虚，故鸡是一种很好的滋补性食物。鸭性平或偏凉，味甘咸，功能滋阴补虚，利尿消肿。经常有病人在看完病后问我;“大夫，我能吃些什么?烧鸡能吃吗?”或“我想吃些营养物品被补补身体，是吃烧鸡好，还是吃烤鸭好?”……每天总有人问这些问题，尤其是肿瘤病人能不能吃鸡，问得，所以有必要说明一下。但从中医的辨证观点看来，这两种家禽的性味和功能却是不同的。中医认为鸡性偏温，味甘。它功能温中、益气、补虚。故鸡是一种很好的滋补性食物。中医有一本专门论述饮食疗法的书，《随息居饮食谱》中记载：“鸡肉补虚，暖胃，强筋骨，活血调经，止崩带(治疗月经过多和白带)，节小便频数。”所以临床上凡见有肾虚耳聋、夜尿多、筋骨软弱等都可用之。尤其在江西、安徽农村所产的一种乌骨鸡，药用价值更大，多用于调经，止崩漏(月经过多或时间延长、淋漓不净)。有名的妇科成药“乌鸡白凤丸”即以乌骨鸡为主药制成，可治疗月经失调、贫血等。但对有肝阳上亢的人，如经常有头昏、头痛、血压升高者;或有肝风内动，如有手足抖动、不时抽痉、口唇麻木、中风先兆者则不能吃鸡肉，尤其是鸡头、鸡脚、鸡翅膀，中医认为能生痰、助火、动风，更不能吃。对于肿瘤病人是否可以吃鸡，目前尚有争论，有人认为不宜吃，有人认为无妨。我的意见是宁可不吃，因为肿瘤是气滞、血瘀、痰凝而成的，鸡肉能生痰、助火，对肿瘤病变不利，可吃鸭肉或鹅肉代替。鸭性平或偏凉，味甘咸，功能滋阴补虚，利尿消肿。《本草纲目》：“鸭，水禽也。治水利小便，宜用青头雄鸭;治虚劳热毒，宜用乌骨白鸭。”所以有水肿、阴虚内热的人吃鸭子比较合适。尤其用冬虫夏草喂鸭，补的作用更大，而且风味独特，是一味名菜。但鸭子性偏凉，《随息居饮食谱》认为凡阳虚脾弱，外感未清，便溏腹泻等情况不宜吃鸭。比较起来，鸭肉比鸡肉性平，因此凡不能吃鸡的人，都可用鸭肉代替。而怕冷、容易腹泻的人，则可以吃鸡。

热心网友 时间：2023-11-03 03:57

鸡肉和鸭肉都有丰富的的营养价值，都可以对生长和发育有促进作用，但是它们哪一种更有益于长高，需要具体分析。
首先，鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的氨基酸和B族维生素，这些营养物质对小孩子的生长发育有很好的促进作用。尤其是乌骨鸡、三黄鸡等特殊品种的鸡肉，营养价值更高，特别适合用来熬汤，能够起到很好的开胃作用。
其次，鸭肉性平，味甘咸，是一种营养丰富的肉类，含有钙、蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，具有很好的清火作用。对于怕冷、容易腹泻的人来说，鸭肉是一种很好的选择。
总的来说，鸡肉和鸭肉都有益于健康，但对于长高这个问题，需要具体分析。因为身高受到多种因素的影响，包括遗传、营养、运动、生活环境等。所以，想要通过食用鸡肉或鸭肉来促进长高，还需要结合其他因素综合考虑。最好在专业人士的指导下，制定适合自己的饮食计划，以达到最佳的营养效果。

热心网友 时间：2023-11-03 03:58

　　从食物成份表看,鸭肉的含钙成份大概是8~9%(mg),鸡肉在3%(mg)左右,都起不到补钙的左右,更何谈长高了.不过鸭肉的总体营养成份还是略高于鸡肉的,不过这两种肉,现在看都不健康,鸡的激素太高,鸭肉也不安全,所以吃点其他肉吧,还有想长高,不是靠吃肉吃高的,而是靠补充钙,和VD,VD可以帮助钙吸收,另外,要加强弹跳活动,这样才能长高,有什么问题.祝你健康.