人为什么会喜欢吃酸味的食物?

发布网友发布时间：2022-04-24 18:29

共4个回答

热心网友时间：2023-11-01 10:34

其实，人类喜欢某种味道，是进化的结果。一般酸是VC的味道，而人自身不能合成VC，需要从食物中来。很多动物，比如猫科，就不需要吃VC，它们可以自己合成。同样，人类天生就喜欢甜味，这也是植入基因里的能力，因为食物中，甜味往往意味着能量。相反，大多数肉食动物尝不出甜味，因为肉没有甜的。但是它们喜欢某种味道，也许人类尝不出来。

热心网友时间：2023-11-01 10:35

在祖国医学当中酸味属木，对应的脏器是我们的肝脏。适当的酸（天然的，醋不算）是养肝的，但酸的东西吃的太多，反而对肝脏不利。那些喜欢吃酸的东西的人，其实是一种肝气虚的一种表现，这种人可以适当的吃一些酸味的比如山楂、苹果什么的，这些带酸味的食物。这样对肝是有好处的。

热心网友时间：2023-11-01 10:35

对于这个问题，我可得说道说道了，因为我是山西人，山西产陈醋，这个大家都知道。所以山西人爱吃面，吃面必不可少的就是陈醋。酸的东西更容易让人开胃，有的人说，怀孕的女人喜欢吃酸。正所谓酸儿辣女，这个有多少科学依据，我们不得而知。肠胃不好的人比较喜欢吃酸的，但是酸的东西会对肠胃有一种刺激。酸开胃，这也是为什么很多人都喜欢吃酸的。要不然老坛酸菜牛肉面，为什么能卖的那么火？又有多少人在火车上，必备的就是这个酸菜面，我相信这戳中了很多人的痛点。

热心网友时间：2023-11-01 10:36

酸味食物还有助于强化肝功能，酸味进入肝之后在一定程度上能强化肝功能。而肝虚一般表现为身体乏力、脸色苍白和肌肉松弛等症状，这个时候要适量的吃一些酸味食物，可能会让肝虚的情况有所好转。