水果糖糯米的做法图片
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:38
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-02 12:04
鸡蛋黄1个
芒果2个
糯米粉120克
玉米淀粉20克
辅料
椰浆
200克
椰蓉
150克
黄油
22克
糖粉
60克
牛奶
70克
芒果糯米糍的做法
1.
黄油隔水化成液态，然后取一大碗，将它与蛋黄，牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀
2.
筛入糯米粉和玉米淀粉
3.
搅拌均匀，变成稀糊状
4.
该上保鲜膜，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右
5.
蒸好的面糊应该是凝固的
6.
用筷子顺着一个方向快速搅拌，就会变成一个光滑细腻的面团，然后放入冰箱冷藏1个小时左右，冷却好以后面团就那么粘手了
7.
手上涂一点油，然后取冷藏好的面团20克左右，压扁后放入一粒芒果丁，然后像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆
8.
再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈，粘上一层椰蓉就做好了
