花椒盐知了怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 18:37
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时间：2023-11-02 09:01
知了猴、辣椒段、花椒、盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉。
做法
1、配好原料。
2、知了猴用盐水泡一会，清洗干净，用刷子把肚子那里刷干净。
3、平底锅放油，烧温热，把知了猴放入摊平。中小火煎。
4、煎到变金黄，翻身，煎金黄。放入一茶匙盐，五香粉，孜然粉，辣椒粉拌匀。
5、放入辣椒段和花椒，炒到花椒微黄。
6、辣椒花椒微黄即可捞出沥干，出锅前撒另一半盐即可。
小诀窍
知了猴的药用价值很好，最简单的吃法就是油炸或者油煎。油炸浪费油，所以家庭还是油煎好，而且中途用作料比最后撒要入味很多。
