芋头和鱼能一起吃吗?鱼和芋头一起吃好吗?

发布网友发布时间：2023-07-14 07:51

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热心网友时间：2024-11-20 20:35

鱼是我们日常饮食中必不可少的，鱼肉中含有人体所需的多种营养物质，不管是老人还是小孩吃鱼都是很好的，不管是烧着吃还是煮鱼汤都是美味又营养的，还有的人特别喜欢吃鱼头，煮鱼头就会加一些其他的食物一起煮，那芋头和鱼能一起吃吗？
1、可以一起吃
芋头和鱼是可以一起吃的，芋头和鱼虽然不是很常见的搭配，但是它们一起吃其实是很好的，而且也不会有营养上的冲突，芋头和鱼的营养都特备丰富，都适合身体虚弱的人吃，都有增强体质的作用，所以这样吃滋补的效果是非常好的。
2、芋头鱼头汤
芋头鱼头汤是一款比较清淡的汤，喜欢的朋友可以尝试做一下，需要准备的主要食材是芋头和草鱼，当然这里只需要草鱼头就可以了，而且最好是大一点的草鱼头，配料是香菜和姜蒜。将芋头去皮洗净切成块，鱼头清洗好破开抹上盐和生姜丝。锅中倒油，放点花椒，将鱼头放进去煎一下，然后倒入水和芋头，煮十分钟左右看芋头熟了没有，没有就再煮一会儿，煮至芋头熟了就可以加入调味料出锅了，最后加些香菜即可食用。
3、温馨小提醒
这里没有放辣椒，喜欢吃辣椒的人可以加些辣椒或者是豆瓣酱在里面，煮的时间也不要太长，用筷子戳芋头，能轻松戳穿就可以关火了，开始用大火煮开，后面就换小火煮。芋头有大芋头和小芋头之分，小芋头比较好煮一点，大芋头可能比较硬难煮，口感也没有小芋头好，自己根据实际情况来选择。