发布网友 发布时间:2023-07-14 02:37
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热心网友 时间:2023-10-06 04:48
主料河蚌 :2个韭菜 :150g 辅料干辣椒 :2个具体步骤第一步河蚌肉去掉内脏清洗干净,韭菜摘洗干净沥干水分。第二步高压锅放入葱姜,蚌肉。第三步在加入料酒。第四步加盖大火烧煮15-20分钟. 第五步然后取出蚌肉,去掉葱姜。第六步蚌肉稍微冷凉切小块。第七步炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。第八步倒入蚌肉翻炒。第九步加入生抽。第十步加少许盐和糖。第十一步加入韭菜继续翻炒。第十二步淋入少许香油翻炒均匀关火。