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豆渣在密封袋能不能自然发酵

发布网友 发布时间:2023-07-13 20:59

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热心网友 时间:2023-09-19 09:39

使用豆渣不添加发酵剂(菌种)密封后自然发酵也是可以的,但自然发酵时间长,品质不稳定,所以还是建议使用发酵剂。
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