酸辣白菜的常见做法酸辣白菜怎么吃好酸辣白菜的制作方法和配料
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发布时间：2023-07-13 21:46
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时间：2023-10-12 15:26
菜系及功效：美容私房菜减肥食谱高血压食谱口味：酸辣口味工艺：酸辣白菜制作材料：配料：白菜250g调料：白糖30g、醋15g、花生油7g、盐2g、辣椒5g(红、尖、干)、葱5g、姜5g、蒜5g(白皮)。
酸辣白菜的特点：酸辣、微甜、脆、嫩、好吃。教你怎么做酸辣白菜，怎么做酸辣白菜好吃。1.将白菜老叶去掉，洗净，切成细丝，放入沸水中焯一下，放凉，挤出水分，放在盘子里，用精盐拌匀；2.红辣椒切成细丝备用；3.葱、姜、蒜分别洗净，切丝；4.锅中放油，放入辣椒丝，略炒，放入葱丝、姜丝、蒜丝，翻炒一下；5.加入醋，白糖，等糖醋汁变粘稠，浇在白菜上，拌匀。
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