角瓜放冰箱里被冻了怎么办
发布网友
发布时间:2023-07-13 18:48
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热心网友
时间:2023-09-15 06:12
坏了就不要吃了
冰箱保存食物新鲜的三诀窍
食物别乱堆
冰箱内食物杂乱堆放会引起细菌交叉污染,可能发生食物中毒。嗜低温细菌可以在0—5℃、甚至更低的温度环境下存活,而未加工的食材如生鲜的蔬菜、水果,尤其是肉类、家禽、鸡蛋和海鲜均带有细菌,加工好的食品,如酱卤类、烧烤类、凉拌莱、糕点类、鱼生类等食品,亦可能因加工不彻底、保管不当等受到外源*叉污染。
最好用保鲜盒
做好冰箱中的食物保鲜工作,能防止营养美味流失。食物的保鲜需要三个因素温度、湿度、气体 。食物直接放入冰箱保证了温度,却无法保证湿度和气体,存在着食物缩水、营养流失,甚至串味、变质等问题。高品质的保鲜盒要可以更长时间保持食物的新鲜。
注意各类食物适宜温度。
不同食物有各自贮存的适宜温度。“肉类,如猪肉、牛肉,应保存在-18℃的环境中,如果在-2—5℃条件下冷藏,肉类最多可保存一个星期;绿色蔬菜应在低温(不低于0℃)环境保存,白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。”
并非所有食物都是越低温越好,如存放马铃薯的最佳温度应是2—4℃,
黄瓜、茄子、西红柿等适宜存放温度为7—10℃之间,
南瓜适宜在10℃以上存放,
存放番薯的最佳温度为15℃以上,
香蕉保存的温度为13℃左右,
橙子的保存温度为4—5℃,
苹果的储藏温度为-1—4℃,
芒果为10—13℃,木瓜为7℃,
荔枝为7—10℃,所以香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放入冰箱保存。
热心网友
时间:2023-09-15 06:12
有些水果不能放冰箱的
冰箱的诞生,方便了主妇们的生活,她们可以一下买许多食物,而不用天天跑菜市场,她们不用每天计算着该做多少食物。但是冰箱并不是万能的,并不是所有食物都可以长久的放在里面。热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。
一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
水果的保存也要分类处理,不能盲目的塞进冰箱。第一类 不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。第二类 可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。第三类 必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。第四类 常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
摘自:大优家电商城
热心网友
时间:2023-09-15 06:13
有些水果不能放冰箱的
冰箱的诞生,方便了主妇们的生活,她们可以一下买许多食物,而不用天天跑菜市场,她们不用每天计算着该做多少食物。但是冰箱并不是万能的,并不是所有食物都可以长久的放在里面。热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。
一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
热心网友
时间:2023-09-15 06:14
那就不能吃了,角瓜应该都已经有点水肿了吧?为了身体健康,还是不要吃了
热心网友
时间:2023-09-15 06:14
稍稍解冻,剁成碎丁,挤水,做馅。荤素味道都不错!