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无奶油的冰淇淋该怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-24 21:38

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热心网友 时间:2023-10-12 00:13

无奶油芒果冰激凌材料:  芒果500克,鲜奶500ml,砂糖适量。做法:   1.鲜奶用小火加热大约10分钟,煮掉部分水蒸气,增加鲜奶浓度,不要走开避免沸出。   2.芒果剥皮去核后搅成芒果泥,即使没有搅拌器也没有关系,用勺子捣到尽量碎。   3.把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀,之后倒入保鲜盒中,盖上盖子放入冰箱冷冻。   4.之后和做传统冰激凌一样,每30分钟取出来搅拌一次。至少需要搅拌4次。 5.之后再冷冻4、5个小时即可。
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