发布网友 发布时间:2022-04-24 21:42
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热心网友 时间:2023-01-09 18:55
我一般用180°C上下火,十分钟,不过烤箱的温度有点偏差,你烤的时候注意观察,看到饼干微黄就可以关火了,因为烤箱在断电后还有余温,多试几次就有数了。加一点泡打粉,饼干就酥了,有裂缝是因为太干了,调的时候稍加一点牛奶或鸡蛋,做烘焙需要不断的尝试,不要太拘泥于那些配方,我经常会修改配方。热心网友 时间:2023-01-09 20:13
要边烤边观察,像楼上说得,180度上下火,10分钟左右。