莲藕味甘多液、十分爽口,可生食也可做菜,莲藕怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-24 20:59
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时间：2023-10-11 01:15
身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。活力绿红清澄里，还不等风来香满池。”说的便是莲藕。它甜甜的而脆，能够生吃也可烹煮，是常就餐菜之一。莲藕可生吃也可烧菜，功效与作用特别高，老幼妇孺和体质虚弱者非常适宜食用。新鲜的莲藕味甘.性寒，深入人心.脾.肝胆经；具备清热解毒.生津.散血.散瘀.健脾.健脾开胃.止泻的功效与此同时，它具备很高的功效作用呢，你知道吗？不造的赶快来跟我一起去掌握。
莲藕的功效作用
莲藕是莲的地下茎一部分，莲的各一部分均可供药用。因其独特的海域生长发育环境以及丰富的营养元素，莲藕不管在食用方面还是药用方面都具有优异的功效与作用。做为大家梦想的素食食品类，莲藕的功效与作用实际有什么?
1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可以用来医治热性病症;莲藕味甘多液.对热症口干.衄血.咳血.下血者尤为有益。
2.润肠止泻.健脾养胃：莲藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆汁酸盐，食材中的碳水化合物及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低脂质的消化吸收。莲藕释放出一种与众不同清香，还带有鞣质，有一定健脾止泻作用，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。
3.益血生肌：藕的营养成分很高，含有铁.钙等营养元素，绿色植物蛋白.维他命及其木薯淀粉成分也很丰富，有显著的滋补血气，提高人体免疫力作用。故中医学称其：“主补中宁心安神，益气力”。
4.止血散瘀：藕带有大量的的单宁酸，有收拢毛细血管作用，可以用来止血。藕还能散血，散血，中医学以为其止血而没留瘀，是热症尿症的食补上品。
5.孕妇多吃莲藕，能消除腹中囤积的淤血，促进分泌乳汁。藕汤有止咳化痰作用，立即食用带皮莲藕榨成的汁，可医治严重咳嗽。
6.莲藕的藕节是极佳的止血灵丹妙药，其含丰富的鞣质.天门冬素，治疗各种各样流血，如呕血.咳血.尿血.便血.子宫出血等症。
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时间：2023-10-11 01:15
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时间：2023-10-11 01:16
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