燕窝需要浸泡多久,泡八个小时够不够

发布网友发布时间：2022-04-24 20:50

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热心网友时间：2022-06-20 15:18

燕窝需要侵泡6个小时到8个小时，8个小时足够泡发燕窝了，做法如下：

准备材料：燕窝、冰糖、椰汁、姜片。

一、燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。

二、浸泡湿润开来后，把它撕开。

三、流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温温的饮用水浸泡过滤。

四、冷水时，用炖盅试水。将炖盅放在大煲里，然后加入清水，到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅，烧开水。

五、将燕窝放到炖盅里。、

六、加入适量的冰糖和姜片。

七、水烧开后，放入纱布，然后放上炖盅。

八、盖锅，大火炖2小时。

九、按照个人口味加入椰汁，可以加也可以不加，直接吃。

热心网友时间：2022-06-20 16:36

8小时足够了。
建议用饮用纯净水泡燕窝，避免用自来水（自来水中有氯，会破坏燕窝的营养成分），泡4-8小时即可，泡好的燕窝丝状结构显著，有蛋清味，略微挑一下残留的毛，就可以炖了。

热心网友时间：2022-06-20 18:11

泡八个小时够了
泡时间久了活性就没啦,一般泡6-8个小时。
干燕窝需要先用水冲洗一下，然后泡发。在燕窝原产地，燕窝也可以放在冰箱里泡发，温度在6°C都可以。泡发时间是依据燕窝的产地与加工过程情况而定。龙燕燕是白燕浸泡需1至2小时，倒掉浸泡燕窝的水后，以5克燕窝为准，加入250cc的冷水炖煮即可。若是洞燕则需泡发较长时间6到8小时。
。一般纯正真品燕窝泡发30分钟到2小时即可。