真空包装的有机小米要洗吗
发布网友
发布时间:2022-04-24 21:08
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-11 07:47
小米需要洗. 要洗一下的,放心一些而且还卫生真空包装的物品表面会有一些细菌的。
在加工,打包,运输,销售等过程中,小米很可能混进脏东西.米里含有维生素和无机盐,这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间过长(如五分钟),甚至使劲搓洗米,米的表层营养全都丢失啦!而米的营养还主要就在表层呢。您要想保住米的营养,淘米的时候就要记住:不用流水和热水淘米,不使劲搓和搅和米,不用水泡着米,淘的时候少用水。 然后该煮米了。淘完米得马上下锅煮,米泡时间长了,米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失,蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。