泡椒鸡的烹饪方法

发布网友发布时间：2022-04-24 21:08

共4个回答

热心网友时间：2023-10-11 07:55

主料：鸡翅500克
调料：色拉酱40克,大蒜（白皮）20克,姜14克,盐2克,葱白25克,红糟16克,酱油6克,白砂糖5克,醋8克,淀粉(玉米)10克,香油4克,植物油70克,泡椒30克
教您泡椒焖鸡翅怎么做，如何做泡椒焖鸡翅才好吃
1. 鲜鸡翅去除残毛，洗净，放在菜墩上斩除翅尖，放入沸水锅内氽除血水，起锅；
2. 泡椒去蒂，大蒜切成末，姜切粒，葱白切段；
3. 炒锅置火上，加植物油烧至五成热，放入泡椒、沙律酱、蒜末、姜粒、葱白段炒香，加入高汤、鸡翅、盐、红糟汁、酱油、白糖，烧沸后打尽浮沫，用小火焖至软糯，收浓汤汁，加湿淀粉勾芡，放醋、香油，推匀起锅，装入盘中即成

热心网友时间：2023-10-11 07:56

泡椒剁碎，鸡肉切块···姜葱少许
锅中做油翻炒姜葱部分泡椒··鸡肉下锅···煸炒出水汽，下泡椒·加入调料·炖入味

热心网友时间：2023-10-11 07:56

具体做法比较复杂，再者也说不清楚和不生动，建议你百度一下（视频）看看！

热心网友时间：2023-10-11 07:57

在市场上买泡椒回去，然后鸡脚先过水稍微煮一下，加点胡萝卜、芹菜一起泡。