面条机面刀里面都是面怎么办

发布网友发布时间：2022-04-24 21:07

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热心网友时间：2023-10-11 06:54

面条机面刀里面都是面这样处理首先我们可以将它放置几个小时，待里面的面团屑全部干燥，凝固，然后再开始清理。找一根毛衣针，如果没有，可以找一根吃羊肉的签子代替，若签子也没有可以找家里的缝衣服的针，用毛衣针将里面缝隙内的面团屑扎散。将压面机压面的一面朝里，这样，就能清晰的看到刚才看不到的一面，也用此方法将里面的干燥面屑扎散。

面条机面刀保养方式

用潮湿的布(太干了擦不掉凝固的面粉，太湿了不利于机器保养，所以用处于半干半湿状态的)，将内部的面粉擦干净。平常给机器齿轮还有面刀齿轮打点黄油。用完之后要注意机器的清理与保养工作，使用完之后，将残余的面团清理干净，面条机的压辊处可以涂抹食用油，这样每天用起来也方便，不容易生锈。