发布网友 发布时间:2022-04-24 21:02
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-11 03:45
用料
姜 5片
生抽 适量
猪腿肉 一斤左右
炖肉料 一袋
耗油 适量
大蒜头 3瓣
京葱 十厘米左右
不粘锅肉松的做法
先把肉切块然后加生姜和炖肉料,放进高压锅,水没过肉块就行,上汽之后转小火炖30分钟
把肉捞出稍凉,不烫手放进保鲜袋,用擀面杖捣碎
再倒进不粘锅炒干,然后倒进盆子用电动打蛋器打一会儿,再倒进锅里炒一会儿,放入耗油生抽,油适量。原来还打算放糖放盐,可是尝了下味道,之前的调料放的味道已经够了。