10斤肉可以炸出多少斤酥肉
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发布时间：2023-07-17 14:41
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时间：2024-11-14 23:48
第一步，首先将五花肉用刀切成长肉片，然后加入，盐，味精，生抽，胡椒粉，料酒，搅拌均匀腌制半个小时入味。
第二步，调制脆炸糊（（3）鸡蛋打入碗中加入、面粉、淀粉，倒入少许的啤酒，将面糊搅拌均匀备用。）
第三步，起锅烧油，油温五成热时，将腌制好的五花肉放入调好的面糊中均匀的裹上面糊，然后将五花肉片下锅炸至。
第四步，刚开始用小火炸至表面呈金*时捞出控油，待油温升至七成热时再将酥肉入油锅复炸30秒捞出控油。
