佐餐料理香肠能和牛肉一起煮汤吗

发布网友发布时间：2023-07-17 11:27

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热心网友时间：2024-11-17 10:46

　　可以啊，推荐吃法：
　　牛肉香肠比萨
　　食材
　　主料面粉2杯水1杯橄榄油1大匙面包机酵母1小匙盐1/2小匙牛肉末500g香肠4条
　　辅料菜油适量比萨酱适量橄榄油适量菜椒适量蘑菇适量
　　步骤
　　1.先做好比萨酱，也可买成品的比萨酱，做面包机揉面做饼底；
　　2.将条装牛肉碎拆开放入锅内，中火将牛肉碎煮出油和水；
　　3.将油和水倒出，放半碗洋葱粒、花椒粉、胡椒粉和适量盐；
　　4.将肉末尽量炒干些。
　　5.准备好材料：将玉米青豆洗净滤干水，最好用厨房纸将水吸干些，蘑菇、橄榄开罐，也要滤干水，如果用新鲜蘑菇要先片，菜椒、洋葱切块，香肠切片，
　　6.将揉好的面分一小面团做饼底，擀成圆形，小于或等于半公分厚，在面上涂一层橄榄油，也可直接在烤盘涂，这个动作比较关键，涂了橄榄油，烤起来饼底比较香脆；
　　7.将涂了油的面向下，放在烤盘里，再在刚才是底的面上再涂一层橄榄油，不过要留在留一公分不涂；
　　8.均匀地涂上一层比萨酱；
　　9.放一层芝士；
　　10.放一层炒过的牛肉末；
　　11.放上洋葱、菜椒、蘑菇等蔬菜类；
　　12.再铺上一层芝士，然后拿去烘焙。烘焙时间约15-20分钟，温度约350F。如果材料铺的厚，时间相对长些。
　　13.放你所喜欢的料，如牛肉末、香肠、蔬菜等，次序在迷你比萨上写了。
　　小贴士
　　一、其实自己制作比萨酱也不太难，用料也新鲜，可用新鲜番茄做，味道更鲜；
　　二、Mozzarella Cheese基本是不可替代的；
　　三、牛至草是比萨的灵魂，如果您实丰不喜欢那股味，可改用萝勒、欧芹等香料；
　　四、饼底最好不要太厚。