水饺的做法,青柿子鸡蛋水饺怎么做好吃,青

发布网友发布时间：2022-04-24 22:29

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热心网友时间：2022-06-26 20:41

看到有青柿子，就买了一些青柿子回来，记得小时候，妈妈就会拿青柿子和鸡蛋一起包饺子吃，那时感觉很好吃哦，现在看到青柿子，想起妈妈包的饺子，好香。
食材
主料
面粉
500g
青柿子
500g
鸡蛋
2个

辅料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
适量

步骤

1.准备食材：适量的青柿子和鸡蛋

2.把青柿子用刀剁碎

3.然后把剁碎的青柿子沥干水分

4.鸡蛋打散到碗中

5.上锅热油，等油热了，加入打散鸡蛋翻炒

6.把炒好的鸡蛋盛出来，青柿子放进去翻炒

7.盛出来的鸡蛋用刀剁碎

8.把剁碎的鸡蛋和青柿子一起搅拌起来，加上适量的五香粉调味

9.加上适量的盐调味

10.面粉加水和面，要和软和点，放案上醒10分钟

11.然后把醒好的面搓成长条，揪成合适的小剂子然后擀成饺子皮

12.取一个饺子皮，包入准备好的馅料

13.然后包成一个个饺子

14.取锅加上适量的水，水开了，下入饺子开始煮

15.饺子煮熟了，捞出来盛盘。
小贴士
把青柿子用刀剁碎，一定要剁碎，然后把剁碎的青柿子沥干水分
鸡蛋也要一同剁碎