XO酱螃蟹粉丝煲怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:09

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热心网友时间：2023-08-31 07:20

XO酱螃蟹粉丝煲

材料

三点蟹2只、冬粉4把、洋葱半颗、花椒油2大匙、冷开水450~500毫升、蚝油2大匙、

砂糖一大匙、盐少许、XO酱2大匙、米酒一大匙、大辣椒一支、姜末一大匙、蒜末一大匙、

葱末3大匙。

做法

螃蟹剥开壳后用牙刷仔细洗净，然后对切用刀背将蟹脚敲出裂痕。粉丝泡水软化后沥干备用；洋葱(大)切丝，辣椒切片备用

起油锅放入一大匙花椒油将螃蟹放入稍煎一下变成红色即起锅。原锅放入半匙油、姜末与一半蒜末爆香，加入XO酱炒香

加入其余调味料，倒入约450毫升煮滚(试味道)后，放入螃蟹块煨一下(约2~3分钟)，螃蟹块盛起

4、放入冬粉炒拌均匀吸汁盛起，放入砂锅中。油锅放入少许油爆香剩余的蒜末、葱末、辣椒末

5、螃蟹摆在冬粉上后，淋上葱蒜辣椒末即可上桌~

6、成品

热心网友时间：2023-08-31 07:21

做法

螃蟹拨开壳后用牙刷仔细洗净，然后对切用刀背将蟹脚敲出裂痕。粉丝泡水软化后沥干备用；洋葱(大)切丝，辣椒切片备用

起油锅放入一大匙花椒油将螃蟹放入稍煎一下变成红色即起锅。原锅放入半匙油、姜末与一半蒜末爆香，加入XO酱炒香

加入其余调味料，倒入约450cc煮滚(试味道)后，放入螃蟹块煨一下(约2~3分钟)，螃蟹块盛起

放入冬粉炒拌均匀吸汁盛起，放入砂锅中。油锅放入少许油爆香剩余的蒜末、葱末、辣椒末

螃蟹摆在冬粉上后，淋上葱蒜辣椒末即可上桌~

成品

热心网友时间：2023-08-31 07:21

XO酱海鲜粉丝煲的做法步骤
1. 首先要把粉丝放在温水中浸泡，把粉丝泡软备用
2. 把虾米、干贝洗净泡发好备用
3. 把包心菜切成小块
4. 烧热砂锅，放油爆香姜丝
5. 倒进虾米干贝翻炒，溅入少许料酒去腥
6. 放包心菜继续翻炒一会
7. 倒进沥干水的粉丝，用筷子不停翻拌，以免粘底
8. 用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水，倒入粉丝中翻拌均匀
9. 放入葱段，盖上锅盖小火焖1分钟即可

热心网友时间：2023-08-31 07:22

可以起锅烧油，把花椒油和螃蟹放上煎一下，这样再放上一些姜末和蒜末，再加上xo酱炒香倒入450毫升的水，再放入螃蟹煨一下。这时候可以放冬粉炒均匀，让它收汁里面再可以放一些辣椒末或者是葱末就可以了。

热心网友时间：2023-08-31 07:23

操将螃蟹粉丝煲怎么做好吃呢？你就按他的说明去做就行，你认为怎么好吃怎么去做人的口味不一样，各种各样