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煎山药怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-24 22:09

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-12 18:37

主料
山药
400g

辅料

适量

适量
味极鲜
适量
面粉
适量
葱花
适量

步骤

1.山药去皮切片。

2.放面粉里蘸一下,沾满面粉。

3.锅里油热后放沾满面粉的山药片。

4.煎至两面发黄即可。

5.都煎完后加适量水,葱花,盐、少量味极鲜,略炖一下

6.收尽汤汁即可出锅。
小贴士
沾满面粉后,夹着山药片磕掉多余的散粉,免得油里全是面粉。

热心网友 时间:2023-10-12 18:37

直接削皮,切断,油炸
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