煎山药怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-24 22:09
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热心网友
时间:2023-10-12 18:37
主料
山药
400g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
面粉
适量
葱花
适量
步骤
1.山药去皮切片。
2.放面粉里蘸一下,沾满面粉。
3.锅里油热后放沾满面粉的山药片。
4.煎至两面发黄即可。
5.都煎完后加适量水,葱花,盐、少量味极鲜,略炖一下
6.收尽汤汁即可出锅。
小贴士
沾满面粉后,夹着山药片磕掉多余的散粉,免得油里全是面粉。
热心网友
时间:2023-10-12 18:37
直接削皮,切断,油炸