炸蒜蓉(蒜蓉油)的做法步骤图,怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-24 22:09
共7个回答
热心网友
时间：2022-07-05 19:17
主料：蒜头 10头
辅料：花生油 450克
黄金蒜蓉油的做法步骤
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1、蒜头掰开，掰开的是这样的，这样有利于皮脱离。
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2、用水泡半小时之后搓一搓，这一步是可以更快去皮。
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3、快速去皮，把头尾处理一下。
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4、剥好的蒜头。
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5、开始拍蒜了。
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6、剁成未这一步也可以用料理机绞。
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7、剁好的蒜末。
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8、用筛网装用水冲，把蒜泥的胶状冲洗掉。
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9、用纱袋装着蒜末把水挤干。
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10、面包机桶内注入适量的油。
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11、把挤干水分的蒜末倒入面包机桶内。
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12、先启动翻炒干果功能炒5分钟。
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13、启动烘烤功能烘烤1个小左右。
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14、成品图。
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15、成品图。
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16、成品图。
小窍门
剁好的蒜蓉一定要过一次水，要不烘烤的时候会粘在一起。
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时间：2022-07-05 20:35
用料
大蒜 适量瓣
油 适量
炸蒜蓉（蒜蓉油）的做法
蒜头剁碎，越碎越好，也可以用料理机打碎。备用。
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开小火，锅里放油。倒入剁好的蒜蓉。小火炒至微微发黄，就可以关火，（注意小火不停的翻炒，不然容易上色不均匀，也容易烧黑。）
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关火要利用余温，翻炒至金黄 色即可。整个厨 房都是蒜香味。（一次可以多做点放冰箱，煮汤粉做菜都可以放）
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小贴士
很多人都说容易糊，掌握 技巧就好--小火，不停翻炒
热心网友
时间：2022-07-05 22:10
1、云南的独头蒜，个头不大但是味道冲，蒜味正。
2、蒜剥好，剁成蒜末。
3、锅里下食用油，油温六七成热时放入蒜末。
4、小火慢慢的炸至蒜末开始微黄的时候关火，让油的余温继续炸到蒜末变得金黄酥脆。
5、冷却后装入消毒的密封容器中，随吃随取，可以拌面炒菜。
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时间：2022-07-06 00:01
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时间：2022-07-06 02:09
热心网友
时间：2022-07-06 04:34
热心网友
时间：2022-07-06 07:15
潮汕地区美味，离不开它。
用料
大蒜 适量瓣
油 适量
炸蒜蓉（蒜蓉油）的做法步骤
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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒜头剁碎，越碎越好，也可以用料理机打碎。备用。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开小火，锅里放油。倒入剁好的蒜蓉。小火炒至微微发黄，就可以关火，（注意小火不停的翻炒，不然容易上色不均匀，也容易烧黑。）
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
关火要利用余温，翻炒至金*即可。整个厨房都是蒜香味。（一次可以多做点放冰箱，煮汤粉做菜都可以放）
炸蒜蓉（蒜蓉油）的小贴士
很多人都说容易糊，掌握技巧就好--小火，不停翻炒
