低脂无糖酸奶为什么比原味酸奶味道还要甜些?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:08

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热心网友时间：2023-10-12 17:51

无糖酸奶是加入了甜味剂代替蔗糖，所以也是甜的，不会比蔗糖的差太多。味道是甜的，但是糖含量低，不会有有糖的那么多能量。
甜些可能是甜味剂量比较大。甜味剂比如阿斯巴甜，甜度是蔗糖的100倍，就是很甜的。

热心网友时间：2023-10-12 17:51

无糖酸奶也叫无蔗糖酸牛奶。是用国际上通用的阿斯巴甜或木糠醇代替蔗糖。做到了无糖也甜。是不能吃蔗糖人群的一种选择。如血糖高的，怕吃蔗糖发胖的。

热心网友时间：2023-10-12 17:52

原味酸奶是发酵过的相对来说比较酸，

热心网友时间：2023-10-12 17:52

原味酸奶是发酵过的，相对来说比较酸。
1、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
2.目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。