玉米和山药能一起炖排骨吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:08

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懂视网时间：2022-12-05 02:20

1、准备山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。

2、山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫

3、盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。

4、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。

5、汤锅中倒入温水，姜切片，山药块放入锅中，将煮好的排骨放锅中，大火炖开后转小火慢炖3个小时。

6、出锅前撒入盐调味。

热心网友时间：2023-02-08 01:28

玉米，山药和排骨可以一起炖的，可以做成山药玉米排骨汤，具体方法如下：

准备材料：山药 1根、玉米块 150g、排骨 600g、葱 3根、姜 3片、盐 3茶匙、料酒 3汤匙。

1、第一步将准备好的排骨焯水洗净，放一旁备用。

2、玉米切断洗净，放入姜丝，加水至没过排骨。

3、锅内倒入料酒，如下图所示。

4、锅内加盐，如下图所示。

5、选择“肉类排骨”档压15分钟。

6、时间到后，排气都倒入砂锅中。

7、山药削皮切片放入，水开后煮5分钟。

8、最后撒上香葱，这样山药玉米排骨汤就做好了。