蒸鱼的时候是不是一开始放椒汁啊?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:08

共6个回答

热心网友时间：2023-10-12 18:12

告诉你，是把鱼蒸熟后，在锅里烧滚油，加入葱，大蒜一起小炒，最后淋上鱼身，我们酒楼都这么弄的，保证鱼的鲜美，而且肉不容易蒸老。也可以用徽婆婆椒汁王，这是已经做好的酱，直接铺上去蒸就可以了。

热心网友时间：2023-10-12 18:12

鱼要清蒸，蒸好后在浇汁，味道鲜，肉质嫩。

热心网友时间：2023-10-12 18:13

左料一定全部放再蒸鱼才吃

热心网友时间：2023-10-12 18:13

蒸鱼的时候，给它身上开几个刀口，在鱼快蒸好的时候在放，味道最好，做了好几次了。

热心网友时间：2023-10-12 18:14

出锅后再放

热心网友时间：2023-10-12 18:15

好了才放

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