豆腐和洋葱相克吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:07

共3个回答

热心网友时间：2023-10-12 16:49

不是相克，只是一般来说，豆腐不和富含维生素的食物引起烹饪。因为豆腐制作是加入了大量石膏，含有活性钙。而洋葱富含维生素和草酸，两者在引起烹饪时在高温作用下会产生不易溶解物质--草酸钙，人体摄入过多容易得结石。。。

热心网友时间：2023-10-12 16:49

　　不相克。和洋葱相克的食物有以下几种：
　　1、洋葱和蜂蜜
　　洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
　　2、洋葱和海带
　　洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
　　3、洋葱和鱼
　　洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
　　4、洋葱和虾
　　洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。[

热心网友时间：2023-10-12 16:50

相克，圆葱～黄豆是相克的，豆腐的成分与黄豆差不多，所以，圆葱与豆腐相克。
可能会呕吐等不适症状.