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怎么做好吃,炒挂面的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-24 22:09
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热心网友
时间:2022-08-06 06:36
1
豆芽洗净,胡萝卜切细丝,韭菜切段,葱切小段,姜切丝,火腿切片备用。
2
挂面煮至八分熟后捞到冷水中备用。
3
煎鸡蛋备用。
4
锅中放底油,下胡萝卜丝翻炒。
5
胡萝卜丝变软后下入葱段和姜丝,翻炒均匀。
6
下入豆芽翻炒。
7
改小火,下入面条和火腿片翻拌均匀。放入适量盐。
8
下入老抽,生抽用筷子翻拌均匀。
9
最后放韭菜段出锅。
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