电饭煲香芋饭的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 21:58
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热心网友
时间：2022-07-10 19:42
用料
香菇若干朵
腊肠两根
芋头半个
米饭两碗
白芝麻（调味，可不加）少许
花生碎（调味，可不加）少许
酱油2勺
步骤
1 香菇提前泡发，腊肠备好
2 将香菇和腊肠分别切片，芋头去皮切小块待用！
3 起油锅，倒入香菇、腊肠和芋头
4 继续翻炒片刻
5 把洗好的米放入电饭煲中，倒入淹过大米的水
6 将炒好的香菇、芋头和腊肠倒入，铺平，启动煮饭按键开始煮饭。
7 煮好后倒入生抽，撒上白芝麻和花生碎拌匀即可开吃
二、香芋排骨饭
用料
芋头5分之1
排骨一根前排
香菇3-4个
胡萝卜三分之一
豌豆70g
生抽少许
料酒少许
葱姜蒜各少许
步骤
1:排骨剁成小块，清洗干净，放热水下撩2分钟起锅沥干.
2:备好材料 （香菇胡萝卜切碎，芋头切颗，豌豆洗净就可以了）
3:在排骨碗里加酱油与姜碎、料酒.腌制5分钟即可.酱油2小盖就可以了.料酒也是两小盖.
4:锅里放油，冒烟就放入排骨煎至两面金黄.
5:排骨煎好后，就放入豌豆、香菇、胡萝卜翻炒2分钟，再放入白糖，还有腌制排骨余下的酱油料一起倒入锅里，炒3分钟，最后放芋头炒一分钟.
6:然后将米洗干净后沥干，倒入炒好的排骨进电饭煲里.这时电饭煲里的水要刚好没过排骨.按煮饭键，等会程序结束就可以吃了.
7：起锅的时候撒点葱花就可以开吃了。
热心网友
时间：2022-07-10 21:00
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大大大的笑笑笑
2017-11-13 10026人看过
芋头饭儿时的回忆，一直都记得小时候妈妈经常为我们煮这个饭，每一回妈妈煮这饭时，炒的芋头能飘香几条巷子，几姐妹一人端一碗吃，菜都能省了，不知大家有吃过吗？教大家做一个不用菜也能吃下一碗的芋头饭吧
工具/原料
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芋头 (半个)
大米 (1碗)
姜蒜 适量
猪油 适量
方法/步骤
1/8 分步阅读
大米淘洗干净，控干水，芋头去皮洗净切小块，姜蒜切碎
2/8
锅里放油爆香姜蒜，油放的比平时炒菜的量多点，芋头比较吸油，如果家里有猪油更好，炒出来的芋头更香哦
3/8
姜蒜炒香后倒入芋头炒香，炒到有些发黄就可以了
4/8
姜蒜炒香后倒入芋头炒香，炒到有些发黄就可以了
5/8
再下入米炒至干身，不要炒焦了
6/8
炒好装到电饭煲内胆
7/8
加入水，平时煮饭的水量，放少许盐，才有味道，放电饭煲煮至跳闸保温就好了，这一步就是像平时煮饭一样
8/8
煮好出锅了
注意事项
姜和蒜头一定要放的哦，不然煮出来的饭不够香哦
热心网友
时间：2022-07-10 22:35
1. 土豆削皮切块，米饭盛出备用，电饭锅洗净
2. 锅里放油，可稍稍多放些。下土豆块翻炒，并放适量盐。待土豆微微变黄即可。
3. 将炒好的土豆块放入电饭煲锅内。
4. 刚刚炒土豆块的锅里倒入水烧开，记得不用太多水。要不然饭太稀了不好吃。
5. 将剩饭尽量弄碎些铺在土豆上，让饭盖住土豆块。
6. 将烧开的水沿锅边一圈倒入。
7. 然后像平时煮饭一样，接上电源，按下煮饭键就好，剩下的就是等着饭煮好后按键跳到保温时就好了。

方法二：
食材：大米，洋芋，香肠。
做法：1、大米淘洗干净，浸泡30分钟。
2、洋芋洗净去皮切小块，香肠切厚片。
3、锅内倒入少许食用油，倒入香肠翻炒一下。
4、倒入洋芋，翻炒一下，加入少许清水，加一勺生抽，半勺老抽增色。
5、再加入一小勺盐，一小勺白糖，翻炒均匀煮5分钟后关火，盛出备用。
6、大米放入电饭煲，放入洋芋，香肠。
7、加入适量清水，总的水量跟平时煮饭的水量差不多就行。

8、电饭煲调至平时的煮饭键。
9、等跳至保温键后，打开锅盖，搅拌一下，然后再按热饭键再焖15分钟就完成了，如果是老式的电饭锅，跳至保温键后，搅拌一下，再按下煮饭键，再跳到保温键就可以了。
